凤凰快三

鄉村振興

榆林合力北國棗業公司:小紅棗撬動大產業

作者: 李敏強     時間: 2021-11-15     點擊: 查詢中    分享到:

一顆顆紅棗在這里翻滾,精選、清洗、去核、磨漿……完成了從土特產到時尚飲品的華彩蝶變。在榆林合力北國棗業公司,棗妍”“棗纖”“酣醒等產品從這里出發,走出了一條產業振興鄉村的致富之路。

產業引領重拾棗農信心

無定河自北向東穿境而過,培育了方木棗、長木棗這一被譽為中國大棗群的皇后90萬畝的種植面積,承載著23萬清澗群眾的致富夢想。

可是在過去,紅瑪瑙一般的紅棗并沒有讓棗鄉人過上富裕的生活。由于作坊式粗放加工規模小、分散式經營、產品附加值低等,紅了幾千年的清澗紅棗,只能作為土特產銷售,經濟效益并不樂觀,部分優質棗林撂荒。

轉機出現在2018年,榆林合力北國棗業公司因地制宜,發展具有區域稟賦特色經濟,一張藍圖干到底,開啟了把小紅棗做成大產業的探索之路。

經過多方調研考察后,該公司決定采取企業+政府+農戶的收購模式,與當地農戶先后簽訂購銷協議336份,涉及棗農6178戶,累計完成紅棗收購1313.43噸,平均高于市場價格5%-10%,并建成可儲存紅棗20000噸的冷庫一個,從根本上解決了紅棗不宜長期儲存的傳統難題,打消了紅棗滯銷的后顧困擾。

同時依靠人才、技術、資金等方面的紅利投入,引導種植戶科學化、規模化管理,著力提高清澗紅棗的原料品質,確保棗農畝產的經濟收益可觀,重拾了棗農種植信心。

依靠創新優化產品結構

以紅棗為核心原材料的《基于復合益生菌發酵技術與酶技術的紅棗系列飲料開發》獲得陜西省科技創新創業大賽(榆林賽區)一等獎、全國首家采用單層智能鏈板式紅棗烘干設備的紫晶棗生產線、與中國食品發酵研究院合作研發的國內首款紅棗復合果汁以及功能性飲料等。

榆林合力北國棗業公司始終把研發創新作為發展的主旋律,基于紅棗,經過產地調研、不斷改進配方、調整技術指標等,先后推出了干制品、飲品、休閑食品等九大系列共50多個產品,采用內標+外標雙層的標簽方式,加入文創理念,在ISO9001HACCP質量管理體系的認證下,賦予了產品更高品質,更高技術內涵。堅持與高校、科研院所進行深度合作,推進產學研一體化,確保產品類別持續豐富,結構持續優化。

品牌塑造演繹紅棗傳奇

2021年,棗悅成為第十四屆全運會官方指定果汁。

三年時間,榆林合力北國棗業公司硬是把紅棗這么一個小小的農副產品,送上了十四運會的賽場,用舒爽純正的口感驚艷了八方來客。瓶身曲線柔和優美,結合唐美人端莊的儀態,讓人連連稱贊。

不僅如此,從絲博會到農高會,棗悅”“陜北滋味”“藥典大棗等一個個時尚新穎的品牌標簽出現在全國各大展臺,一次次的現場刷臉,讓廣大消費者對這個來自陜北清澗的紅棗印象深刻。

榆林合力北國棗業公司在做產品,也在做品牌,更像是在做文化,一種紅棗演繹的時尚潮流。

我們建立了從產地到消費者手中的質量溯源系統,保證了每一顆棗的品質……”質檢中心主任高娟娟說道。

全自動殺菌及灌裝設備、高精度分級、10萬級潔凈間內包裝等一系列強有力的質量管理是品牌前行的有力保障。

結合國家大健康戰略,榆林合力北國棗業公司厚植健康理念,堅持把發展綠色產業作為企業文化的一部分,不斷調整嘗試滿足消費者的差異化需求,持續發力時尚、年輕品牌文化,趁勢而上,從一顆紅棗開始,撬開產業致富的大門。(李敏強)

上一篇:澄合礦業:念好瓜蔞產業經 走穩鄉村振興路 下一篇:榆林合力北國棗業公司:“顆顆紅棗”聯動振興產業...